Отчет по практике управление качеством

Новосибирск, улица Дунайская, дом Основные задачи, вошедшие в производственную практику: - изучение структуры предприятия и основных функций производства и управления людьми, учредительными документами; - ознакомление с элементами системы менеджмента качества на предприятии и соответствующей документации; - ознакомление с инструментами и методами управления качеством, применяемой на предприятии; - анализ результатов деятельности по обеспечению и улучшению качества в структурных подразделениях предприятия; - анализ структуры качества обслуживания на предприятии; - изучение методов выявления несоответствий деятельности, развитие технологии корректирующих и предупреждающих действий; - изучение методов внутреннего аудита; - изучение методов улучшения качества продукции и услуг. Цель написания отчета по производственной практике - систематизация и обобщение полученной информации, программ и методов в соответствии с индивидуальными задачами студента, подробное изучение пакета документов на процессе прохождения практики, а также как анализ качества сборки трактора Т ,01 Исходя из целей были сформированы следующие задачи: - изучение учебных программ и методов приемочных испытаний тракторов; - изучение нормативных документов стандартов компании, положений, инструкций ; - изучение отдела контроля качества; - изучение матричных гарантийных отказов тракторов на год.

Введение Наступившему 21 веку предназначено быть веком высокого качества во всех его проявлениях — качество труда, продукции и услуг, качество окружающей среды, то есть реализовать современную парадигму цивилизованного развития. Качество — политическая, нравственная и экономическая категория. Именно качество является основным условием укрепления национальной экономики. В этом убеждает опыт передовых стран мира. Инструментом успешного решения проблемы качества на уровне предприятий и организаций является внедрение систем качества, соответствующих стандартам ИСО серии Сертификат, подтверждающий это соответствие, является в рыночных условиях чрезвычайно необходимым условием конкурентоспособности производимой продукции.

Отчет по практике: Управление качеством на предприятии на примере ОАО "Алтайвагон"

Фирм занятых производством продукции становится все больше и больше в связи с растущими потребностями населения в качестве товара, его количестве и цене. Именно производственная деятельность становится объемным показателем деятельности предприятия и его доходности на сегодняшний день. Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной, конкурентоспособной продукцией.

Глава 1. Ознакомление со сферой деятельности предприятия 1. На базе ремонтного завода. Вначале было арендовано одно помещение размером 30 м2 и имело штат сотрудников в пять человек. Штат сотрудников на Первоначально ставка была сделана в основном на старые технологии, основанные в годы.

Продукция не отличалась по качеству от той, что привыкли потреблять люди за последние годы. Но очень скоро стало понятно, что потребителю был необходим новый продукт, другая упаковка и другой подход в вопросах реализации. С осознанием этого приходили новые идеи и планы, комбинат стал интенсивно развиваться.

Коренным образом был изменен производственный процесс и сама технология производства, приобреталось новое оборудование в Польше, Германии, Италии, Австрии.

Осваивались новые виды продукции, совершенствовалась упаковка, разрабатывались новые технологии в тесном сотрудничестве с зарубежными партнерами. Специалисты комбината неоднократно выезжали на зарубежные семинары. Весь персонал, занятый на производстве постоянно обучается и проходит специальную подготовку согласно новым подходам в мясопереработке.

Мясоперерабатывающее предприятие представляет собой огромный комплекс, оснащенный самым современным оборудованием. Весь технологический процесс мясоперерабатывающего комбината автоматизирован и компьютеризирован и ведется с соблюдением мировых стандартов. Тщательное соблюдение технологических режимов и строжайшая система контроля над качеством, все это позволяет постоянно поддерживать качество на одном высоком уровне, что особенно важно при сложившемся рынке сбыта.

Потребитель становится все более требовательным, и только тот достигнет успеха, кто сможет удовлетворить его запросы. Перечень колбасных изделий, выпускаемых предприятием, составляет более шестидесяти видов вареных, варено-копченых и полукопченых колбас, а также сосисок, сарделек, деликатесов и полуфабрикатов.

Комбинат неоднократно участвовал в выставках, где был отмечен золотыми и серебряными медалями за такие виды как Венская, Докторская, Русская, Московская, Сервелат, ветчина Боярская, сосиски Венские, а также признан лучшим мясоперерабатывающим комбинатом Павлодарской области. Компания с первых дней работы сконцентрирована на развитии. Индустриальное оборудование самого высокого качества, технологическая школа, которая обеспечивала более высокий уровень качества продукции и более длительные сроки хранения.

Использование полиамидных оболочек дает главное преимущество — длительные сроки хранения. Главное конкурентное преимущество - это производство продукции высокого качества. Еще одним из основных наших конкурентных преимуществ является высокий уровень стабильности качества. Вся продукция адаптируется под вкусы казахстанских покупателей.

При производстве учитываются интересы покупателей, начиная с названия продукции, ее формата и вкуса. Аппетитность и свежесть - это основное требование потребителя к колбасной продукции. Благодаря недавно установленным немецким термокамерам мы значительно продвинулись в улучшении качества копченых колбас и мясных деликатесов. Ассортимент выпускаемых мясных деликатесов не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Предприятие в своей стратегии, ориентируясь на уникальную технологию, современное оборудование, высококвалифицированный персонал и прогрессивную маркетинговую программу намеревается: 1 Всегда быть ориентированными на потребителя 2 Во всем быть профессионалами 3 Неизменно развивать корпоративный дух. Основные виды деятельности комбината: - заготовка и закупка мяса, переработка и реализация мяса и продуктов мясопереработки; - заготовка и закупка скотосырья; - производство и реализация продукции общественного питания с правом открытия собственных магазинов и других пунктов реализации; - организация оптовой и розничной торговли, создание сети фирменных магазинов; - экспортно-импортные поставки произведенной собственной и закупаемой продукции, продуктов питания, полуфабрикатов, сырья; - оказание услуг по хранению, переработке и реализации мяса и мясопродуктов; - подготовка и проведение выставок, ярмарок; - заключение договоров аренды, услуг по хранению.

Товарищество имеет расчетный счет в банке, круглую печать со своим наименованием, товарный знак знак обслуживания , эмблему, штампы, бланки и другие реквизиты. Юридический адрес производственного комбината Товарищества: Республика Казахстан, город Павлодар, Ленинский поселок, ул. Исполнительным органом является директор, он же осуществляет организацию документооборота. ТОО самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную деятельность, а также социальное развитие коллектива.

Основу планов составляют договоры, заключаемые с потребителями продукции и услуг, а также поставщиками материально-технических и иных ресурсов. Основные принципы построения управления следующие: - организационная структура соответствует стратегическим планам и обеспечивает эффективное взаимодействие с окружающей средой, а также достижению намеченных целей; - структура управления является бюрократической: четкое разделение труда, иерархическая соподчиненность сотрудников и органов управления; - децентрализация полномочий с тем, чтобы дать право нижестоящим руководителям самим принимать решения.

Это необходимо в условиях быстро меняющихся факторах, высоким уровнем конкуренции; - комбинат делится на функциональные подразделения и происходит делегирование полномочий. Полномочия ограничены планами, правилами и распоряжениями.

Линейно-функциональная структура управления предполагает, что линейному управляющему в разработке конкретных вопросов и подготовке решений, программ, планов помогает специальный аппарат управления, состоящий из функциональных служб. В условиях быстро меняющихся внешних факторов такая структура имеет свои преимущества: - оперативное принятие и выполнение решений; - личная ответственность каждого руководителя за результаты производственной деятельности; - профессиональное решение задач специалистами функциональных служб; - единство и четкость распорядительства.

Глава 2 Обеспечение качества продукции и основные методы менеджмента качества 2. Система управления качеством продукции включает следующие функции: 1. Функции стратегического, тактического и оперативного управления. Функции принятия решений, управляющих воздействий, анализа и учета, информационно-контрольные. Функции специализированные и общие для всех стадий жизненного цикла продукции. Функции управления по научно-техническим, производственным, экономическим и социальным факторам и условиям.

Система управления качеством продукции представляет собой совокупность управленческих органов и объектов управления, мероприятий, методов и средств, направленных на установление, обеспечение и поддержание высокого уровня качества продукции. Система управления качеством включает: 1. Задачи руководства политика в области качества, организация. Система документации и планирования.

Документация требований и их выполнимость. Качество во время разработки планирование, компетентность, документация, проверка, результат, изменения. Качество во время закупок документация, контроль. Обозначение изделий и возможность их контроля. Качество во время производства планирование, инструкции, квалификация, контроль.

Проверка качества входные проверки, межоперационный контроль, окончательный контроль, документация испытаний. Контроль за испытательными средствами. Качество при хранении, перемещении, упаковке, отправке. Документирование качества. Внутрифирменный контроль за системой поддержания качества. Применение статистических методов. Анализ качества и систем принимаемых мер. Контролируемые показатели качества устанавливаются, а зависимости от специфики продукции.

Маркетинг, поиск и изучение рынка. Проектирование и разработка технических требований, разработка продукции. Материально-техническое снабжение. Подготовка и разработка производственных процессов. Контроль, проведение испытаний и обследований. Упаковка и хранение. Реализация и распределение продукции. Монтаж и эксплуатация. Техническая помощь и обслуживание. Утилизация после испытания. Таким образом, обеспечение качества продукции - это совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, создающих необходимые условия для выполнения каждого этапа петли качества, чтобы продукция удовлетворяла требованиям к качеству.

Управление качеством включает принятие решений, чему предшествует контроль, учет, анализ. Улучшение качества — постоянная деятельность, направленная на повышение технического уровня продукции, качества ее изготовления, совершенствование элементов производства и системы качества. На Рисунке 1 система управления качеством представлена в концентрированном виде. Здесь прежде всего выделена политика предприятия в области качества. В современном менеджменте качества сформулированы десять основополагающих условий: 1.

Отношение к потребителю как важнейшей составляющей данного процесса. Принятие руководством долгосрочных обязательств по внедрению системы управления фирмой. Вера в то, что нет предела совершенству. Уверенность в том, что предотвращение проблем лучше , чем реагирование на них , когда они возникают. Заинтересованность, ведущая роль и непосредственное участие руководства. Участие работников фирмы, как коллективное, так и индивидуальное. Уделение основного внимания совершенствованию процессов, а не людей.

Вера в то, что поставщики станут Вашими партнерами, если будут понимать Ваши задачи. Признание заслуг. В современных условиях управление качеством во многом базируется на стандартизации.

Стандартизация представляет собой нормативный способ управления. Ее воздействие на объект осуществляется путем установления норм и правил, оформленных в виде нормативного документа и имеющих юридическую силу.

Стандарт — это нормативно-технический документ, устанавливающий основные требования к качеству продукции. Немаловажная роль в управлении качеством принадлежит техническим условиям. Технические условия — это нормативно-технический документ, устанавливающий дополнительные к государственным стандартам, а при их отсутствии самостоятельные требования к качественным показателям продукции, а также приравниваемые к этому документу техническое описание, рецептура, образец-эталон.

Требования, предусмотренные в техническими условиями, не могут быть ниже, чем в государственных стандартах.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КАК НАПИСАТЬ ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ/СОВЕТЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

посмотреть текст работы "Управление качеством на предприятии" · скачать работу "Управление качеством на предприятии" (отчет по практике). Тип: отчет по практике Добавлен 14 апреля Похожие работы . Система управления качеством продукции включает следующие функции.

Получая данную готовую работу, Вы соглашаетесь с тем, что она не будет выдана Вами за свою, а будет использована исключительно как справочный материал при выполнении Вами своей работы. Если Вы считаете, что данная страница каким-либо образом нарушает Ваши авторские права, то Вам следует обратиться в администрацию нашего сайта по адресу info kursovik. Она позволяет закрепить знания, полученные в процессе обучения, а также получить необходимые данные для успешного выполнения и защиты выпускной квалификационной работы дипломного проекта. Целью преддипломной практики является закрепление полученных теоретических знаний во время обучения на основе практической деятельности; приобретение профессиональных навыков и опыта самостоятельной работы в области управления качеством; а также сбор, анализ и обобщение материалов для написания выпускной квалификационной работы. Структура отчета по преддипломной практике. Отчет состоит из трех глав. В первой главе дается характеристика предприятия, выявляется специфика его деятельности, приводится организационная структура и основные элементы управления качеством. Во второй главе излагается необходимость внедрения системы менеджмента качества СМК , формулируется миссия, политика в области качества. В третьей главе представлена модель СМК, предлагаемая к внедрению на предприятии. Выявлены основные процессы, составлена модель взаимодействия процессов в рамках СМК. Приводятся рекомендации по пакету документов системы менеджмента качества. Ключевые слова: Практика, диплом, управление, качество Дата изготовления работы: 17 октября Автор: Сотрудник сайта kursovik. Продажа каждой работы строго учитывается, у каждой работы есть своя история продаж. Количество исполнителей, занятых выполнением текущих заказов: 2. В текущем месяце октябрь нами уже выполнено 18 заказов. В текущем году нами уже выполнено заказов. В прошлом году нами было выполнено заказов.

Понятие качества транспортных услуг и методы управления ими на современном предприятии. Краткая характеристика исследуемого автотранспортного предприятия.

Студенты — обязаны сдать отчет по практике по форме,. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров на предприятии. Студента 2 курса.

Управление качеством на предприятии

Фирм занятых производством продукции становится все больше и больше в связи с растущими потребностями населения в качестве товара, его количестве и цене. Именно производственная деятельность становится объемным показателем деятельности предприятия и его доходности на сегодняшний день. Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной, конкурентоспособной продукцией. Глава 1. Ознакомление со сферой деятельности предприятия 1.

Тема: Управление качеством на предприятии

Голосов: 0 Изложены организационно-методические указания на организацию и прохождение всех видов практик студентами очной формы обучения. Приведены требования к отчету по практике и предложены рекомендации для их оформления и защиты. Разработано в соответствии с рабочей программой практики, составленной на основании ГОС ВПО и примерного учебного плана по направлению подготовки дипломированного специалиста "Управление качеством", проходящего подготовку по специальности "Управление качеством". Предназначено для студентов очной формы обучения, а также руководителей практики от ТГТУ и принимающего предприятия. Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального PDF-документа и предназначен для предварительного просмотра. Изображения картинки, формулы, графики отсутствуют. Панорядов, С. Практика: учебно-методическое пособие. Панорядов В.

.

.

Готовые работы: управление качеством, отчёт по практике

.

Управление качеством. Практика: Учебно-методическое пособие (для студентов очной формы обучения)

.

Отчёт о производственной практике в ООО "Активатор"

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Готовимся писать отчет о практике в Word
Похожие публикации